写真同じです
ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gateaux de Voyage)|
「出来事」を演出するお菓子ブランド
はじめて口にする食感、驚きのある素材の組み合わせ
手にとって選べる楽しさ、喜び・楽しさに溢れお客様の心に残る
「出来事」を演出するお菓子ブランドです
フランスでは、旅行用の焼き菓子のことを"ガトー・ド・ボワイヤージュ"と呼んでいます。
素朴でどこか暖かくあえて飾らなくても可愛い表情を持つ、香り高いセピア色の焼き菓子は、
私たちの心をなごませてくれるでしょう。
こだわり抜いた最高級素材
ガトー・ド・ボワイヤージュの代表的な焼菓子<マドレーヌ>・<ガレット>の
美味しさの秘密は、良質な生乳から作られたこだわりの『発酵バター』です。
バター特有の風味豊かなコクが口いっぱいに広がります。
また、フールセックの小麦粉は国産小麦100%の『白金鶴』と
砂糖には『和三盆』を使用。大自然の恵みを洋菓子に。
手作りが作る、楽しみと幸せ
焼菓子、生菓子、飴細工など、お客様が目で「楽しみ」、
一口食べるたびに「しあわせ」を感じれることを一番の目標として
パティシエが日々一つ一つ心を込めて作っております。
店舗紹介
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